Existen en el mercado empresas profesionales que ofrecen un excelente servicio de catering, ya que cuentan con las condiciones adecuadas;por eso recuerda tener en cuenta algunos aspectos que te ayudarán al momento de elegir la mejor corporación y tu evento sea una experiencia, que nadie podrá olvidar.
El servicio es una de las cosas más importantes en la organización de eventos, sin embargo la comida, la planeación, el lugar, la presentación personal, la decoración y muchos cosas mas, hacen que las empresas de catering se conviertan en el invitado indiscutible.
Pero ¿cómo saber si una empresa te prestará un buen servicio?; Katering Blue, te proporciona un servicio de catering con altos estándares de calidad, por eso gracias a su experiencia y profesionalismo, se destaca como una de las mejores opciones del mercado.
A tener en cuenta
Si buscas experiencia, solidez y legalidad, debes verificar algunos aspectos para que puedas asegurar calidad y respaldo del servicio que estás buscando.
• Experiencia laboral: Aunque parezca mentira, “la experiencia hace al maestro”, por eso solicita un informe concreto de las experiencias anteriores y los trabajos o eventos que hayan realizado las empresas de catering con antelación, esto te dará mayor seguridad y confiabilidad.
• Requisitos legales: Es fundamental que una empresa tenga un registro sanitario vigente y específico hacia el desarrollo de catering y eventos, licencia fiscal para actividades de catering y tener los permisos correspondientes para comercializar la asistencia; todo esto te beneficia como usuario y te da la garantía de consumir alimentos de calidad y bajo la normatividad necesaria.
• Variedad: Tener varias opciones te permitirá hacer una mejor elección, podrás comparar y verificar las ventajas y desventajas de cada compañía de catering.
• Personal: Toda empresa debe proporcionar el personal necesario de acuerdo a la ocasión y el número de invitados, de esta forma el servicio será eficiente y acertado. Por cada 10 invitados debe haber un mozo o mesero, quienes deben proyectar higiene, profesionalismo y calidad, por eso un uniforme limpio y la buena presentación, es esencial.
• Especialidad: Algunas empresas de catering para eventos se especializan en ciertos tipos de reuniones, por eso consulta la especialidad y elige empresas que conozcan muy bien el campo en el que quieres trabajar. Es decir si vas a realizar un lanzamiento comercial o una boda, es fundamental que la empresa conozca con claridad lo que debe implementar según cada ocasión, eso le dará mayor eficiencia y hará que tu evento se destaque con calidad.
• Cubrimiento del servicio: Recuerda preguntar qué te cubre el servicio que estas contratando. Aunque debe ser tarea de la empresa proporcionar todo el equipamiento, asegúrate de verificarlo, deben abastecerel lugar de mantelería, cristalería, cubiertos, vajillas, bebidas, hielo, alimentos y todo lo necesario. Las empresas que se encargan del montaje, desmontaje y limpieza del lugar, brindan mayor cobertura.
• Menú de prueba: Haz una prueba, las imágenes no siempre dicen todo sobre el plato, por eso hacer una prueba es lo ideal, de esta forma conocerás el olor, sabor y presentación que atraerá a tus invitados. La calidad del menú es algo vital.
Entre más empeño le pongas a esta indagación, mejor saldrá tu evento, por eso evita la idea de hacer todo por teléfono, visita el lugar donde se llevará a cabo la reunión y pide calidad y puntualidad.
Katering Blue cuenta con los requisitos al día y presta servicio
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