Katering Blue, lo que necesitas para una reunión en tu casa

Compartir con amigos, vecinos, familiares o con un grupo determinado en tu propia casa, es confortable y te permitirá ser el anfitrión, una oportunidad ideal para lucirte y hacer de tu evento, celebración o tertulia un momento perfecto e inolvidable. Es por eso, que contar con la ayuda de Katering Blue, empresa profesional de catering, te ayudará a cumplir con todas tus expectativas sin dejar de lado que disfrutes con tus invitados y hagas parte de la reunión.

La organización de eventos o fiestas en la casa no es para todos, pero hay algunos que aman tener invitados, ser el centro de atención de las reuniones y disfrutar de cada momento en su propio espacio, sin embargo, contar con ayuda profesional, especializada y responsable, será lo ideal, para que todos pasen momentos de unión, libertad y mucho sabor.

Pero si nunca haz organizado una reunión o un evento en tu casa, se podrán generar muchas dudas y quizás no sepas, que es lo que realmente necesitas o por dónde empezar.

Por eso en Katering Blue, empresa de catering experta en diseño, organización, ejecución y montaje de eventos exitosos, te damos algunas recomendaciones para que tu fiesta sea inolvidable y tu hagas parte de la diversión.

Consejos que no debes olvidar

• Es importante tener en cuenta algunos aspectos que son esenciales en una fiesta, como el punto de concentración, bien sea tu jardín, la sala, el comedor o un salón especial. Arregla todo y decora teniendo en cuenta la formalidad, tema y propósito de la celebración. No olvides que el servicio de catering será fundamental para crear momentos inolvidables, así que busca una empresa de catering y eventos que sea reconocida y que te den opciones gourmet o con sabores exóticos, diferentes y deliciosos.

• Es importante utilizar alimentos para todos los gustos, es decir, en algunas ocasiones entre los invitados hay vegetarianos, algunos que comen sin sal, sin dulce, que no comen harinas y otros alimentos por distintas razones, por eso es importante tener variedad, para que ningún invitado quede insatisfecho. Los aperitivos hacen parte de un menú perfecto y te dan la oportunidad de crear diversas opciones.

• Intenta no invitar más gente de la podría caber en el espacio donde vayas a organizar la reunión, podría haber muchas personas y la situación puede tonarse un poco incomoda. Además, si la vas a realizar al aire libre debes tener un plan B, en caso que empiece a llover.

• Contratar una empresa de catering y eventos es lo ideal, ya que ellos se van a hacer cargo de la comida, distribución de aperitivos, platos fuertes y bebidas, de esta forma no tendrás que estar pendiente de si todos comieron, de si falta alguien, o algunos otros detalles que no permitirán que disfrutes la noche.

• La empresa autorizada del catering para eventos, también debe responsabilizarse de la decoración, montaje y desmontaje de todo lo necesario y de crear un ambiente adecuado para el tipo de fiesta que hayas organizado, así como del cierre. De esta forma, evitas que al final todo te toque a ti y termines agotada.

• No prepares demasiados alimentos, ten varias alternativas pero que haya un ajuste de acuerdo a la cantidad de invitados confirmados.

Lo ideal es que tu fiesta sea un momento excepcional y maravilloso para ti y todos tu invitados, por eso, podrás seguir estas recomendaciones pero sin ayuda extra, sin embargo atender a mucha gente requerirá de orientación, gestión, servicios de personalización y operación integral, por eso lo ideal es contactar un empresa de Catering en Bogotá o en el sitio donde estés.

Además, si no te gusta organizar o realizar fiestas en tu casa, Katering Blue te da la opción de tomar en alquiler los salones para eventos en Bogotá ubicados en el Centro de Convenciones y Eventos Gonzalo Jiménez de Quesada, con el fin de que tus invitados pasen un momento inolvidable y disfruten cada momento vivido.

Ven y recibe asesoría profesional sobre tu evento con los profesionales de Katering Blue y solicita los servicios que desees, recuerda que tenemos a tu disposición chefs de talla internacional, diseñadores, decoradores, operadores y todo el equipamiento necesario para hacer de tu evento un acontecimiento inolvidable. Cotiza tu evento aquí y dale a tus invitados lo mejor.

Elige el catering ideal para tus eventos

Acertar y elegir el tipo de catering ideal según el evento, la reunión o la fiesta, es primordial para que todo se desarrolle a la perfección y los invitados disfruten con opciones pensadas, para crear experiencias inolvidables y dignas de ser recordadas.

Si no eres experto en el servicio de catering y necesitas ayuda para la organización de eventos, estás en el lugar ideal. 

En Katering Blue te asesoramos, te orientamos y ponemos todo a tu disposición para diseñar, ejecutar y culminar con éxito el evento que siempre habías soñado, bien sea que quieras realizar una dulce fiesta de quince, la graduación de tu hijo, la noche de navidad, la fiesta de tu boda o fin de año o eventos empresariales, convenciones y muchas opciones más, porque aquí, tenemos un equipo interdisciplinario y profesional que te darán lo mejor del mercado y de su experiencia para crear momentos únicos y que cumplan tus expectativas al máximo.

Sea cual sea el tipo de evento que estés organizando, deberás pensar en el servicio de catering ideal que acompañe tu organización, la decoración y todo el montaje que has planeado, por eso a continuación descubrirás las opciones que podrían ser las más acertadas.

Catering para eventos

El catering para eventos es de los principales factores que hacen que una reunión o celebración sea considerada exitosa, por eso ten en cuenta estas recomendaciones y si requieres asesoría, en Katering Blue te ayudamos con todo lo que necesites para que tu evento sea magnífico e inolvidable.

• Cena: Esta opción es indicada para un evento de grandes o pequeños grupos, de hecho, combina perfecto con aniversarios de empresa, lanzamientos de productos, final de un congreso, reuniones de ventas, grupos de incentivos, matrimonios, graduaciones y reuniones formales. Se sirve un plato especial para todos los invitados. Si deseas conocer más sobre los tiempos de una cena, lee: Elije el orden gastronómico ideal para tu evento 

• Buffet: Al igual que el anterior, es una excelente alternativa para un evento con varios invitados, pero aquí se provee de distintas entradas, platos principales (calientes o fríos), y generalmente quesos y vinos. Las reuniones que utilizan el buffet son matrimonios, reuniones familiares, grados, noche de navidad o fin de año, etc.

• Bocadillos: Son aperitivos pequeños ideales para reuniones tipo coctel o donde tus invitados puedan tener interacción por todo el lugar y con los distintos invitados. Este tipo de catering en Bogotá se pone de moda en la mayoria de reuniones y lo que se busca es comodidad, practicidad pero sin descuidar los detalles, para hacer del cumpleaños, lanzamiento de un producto o fiestas de adolescentes, una noche mágica y muy movida.

En Katering Blue organizamos tu evento para crear recuerdos mágicos, experiencias increíbles y momentos inolvidables, por eso, te invitamos a hacer la cotización de tu evento y contar con todos los servicios profesionales que con calidad te podemos brindar.

Si dejas todo en nuestras manos, el resultado será insuperable, increíble y tus invitados lo recordarán con satisfacción y con brillo en sus ojos, porque la calidad no se improvisa y en Katering Blue ponemos todo, para que tu disfrutes y te destaques con hechos y eventos elegantes, sofisticados y llenos de glamour.

Escríbenos resolveremos todas tus preguntas y enviaremos la cotización de tu evento vía e-mail o también puedes comunicarte al 342 2588 en Bogotá y preguntar en línea todo lo que necesites. 

No lo pienses más, un evento se merece todo lo mejor y más si es el tuyo, por eso ven y deja todo en nuestras manos, para que tu y tus invitados, pasen el mejor momento Katering Blue de su vida.

Servicios para un catering excepcional

La organización de eventos no es tarea fácil y sobre todo si quieres que todo salga perfecto, por eso, lo ideal es contratar una empresa profesional que te brinde seguridad, confianza, originalidad, innovación, estilo y calidad insuperable, de lo contrario tu evento soñado puede convertirse en tu pesadilla.

Pero, si nunca has organizado eventos o has tenido contacto con empresas de catering te preguntarás, qué tipo de servicios te prestan estas compañías.

En Katering Blue, queremos darte claridad, para que elijas la mejor empresa aliada, para que tu evento sea para ti y tus invitados, todo un suceso del que nadie se querrá olvidar jamás.

Lo primero que deberás considerar antes de empezar a elegir los servicios, es el tipo de reunión, evento o celebración que quieres realizar. No es lo mismo seleccionar el servicio de catering para un cumpleaños familiar que para eventos empresariales, y no es que uno sea menos importante que otro, porque ante todo siempre deberás buscar excelencia y superioridad. Sin embargo, si variar el uso de manteles o platos, la decoración y hasta la presentación de la comida, uno es más informal que el otro.

No olvides tener en cuenta que no todas las empresas son iguales y así mismo, no todas te brindarán los mismos servicios. (Lee también: ¿Cómo elegir la mejor empresa de catering?)

A continuación te mostramos los servicios que deben prestar las empresas de catering. 

Servicios integrales

• Portafolio de alimentos y bebidas, variado y de acuerdo con los diferentes tipos de celebración, segmentos de la población y tiempo.

• Servicio profesional de meseros y atención integral durante el evento: El cual garantizará que tus invitados estén a gusto todo el tiempo y que haya un servicio constante, adecuado y con trajes ideales.

• Chefs profesionales que garanticen la calidad y el sabor de las comidas y bebidas, creando experiencias culinarias exquisitas y originales.

• Montaje para todo tipo de evento: dentro de este servicio entran pantallas gigantes, sonido, manteles, copas, platos, cubiertos, la iluminación, flores o demás elementos requeridos durante la reunión que vaya de acuerdo a las tendencias y el tipo de evento o gusto del cliente.

• Diseñadores profesionales: al contar con este servicio, Katering Blue le proporciona a los clientes, decoraciones profesionales, montajes audaces, estilos vanguardistas y colores adecuados para el tipo de evento.

• Técnicos, decoradores y operarios: el personal profesional le permitirá no solo contar con un montaje excepcional sino seguro y confiable.

• Salones: en Katering Blue le brindamos a nuestros clientes la posibilidad de alquilar los mejores salones para eventos en Bogotá, ubicados en el Centro de Convenciones y Eventos Gonzalo Jiménez de Quesada. Espacios ideales y adecuados para el tipo de evento, cantidad de invitados y tipo de decoración requerida. Si quieres conocer más de lo que te brindará el Gonzalo Jiménez de Quesada, lee también: Centro de Convenciones, opción para celebrar.

Katering Blue es el operador oficial del Centro de Convenciones y Eventos de Bogotá Gonzalo Jiménez de Quesada y es una empresa especializada en servicios integrales de catering, asesoría y organización de eventos sociales, culturales y empresariales, donde la calidad, la originalidad y el sabor, serán ingredientes infaltables y con experiencia, conocimiento y estilo se adecuan a tus preferencias, necesidades y las tendencias del momento.

Puede escribirnos en el punto de contacto y le brindaremos una asesoría profesional, verificaremos la disponibilidad de los magníficos salones para eventos y enviaremos su cotización en el menor tiempo posible. El servicio de catering que prestamos es de gran calidad y nuestros clientes y eventos realizados son prueba de satisfacción completa el cuidado que ponemos a cada detalle, para crear recuerdos inolvidables.

Lo que no puede faltar en tu fiesta corporativa

Llegó diciembre y con él llegan también las fiestas para el cierre de importantes etapas, como las graduaciones, el año nuevo y demás. La fiesta de cierre de su compañía no puede ser la excepción, porque recuerda que después de compartir una celebración, algo cambia en los vínculos y mejoran las relaciones empresariales, que contribuyen a largo plazo en los resultados de tu compañía.

Es importante considerar que a este tipo de eventos asistirán tanto los empleados de la empresa, como los proveedores, accionistas, gerentes y demás personas allegadas a la marca, donde es fundamental la satisfacción de todo el equipo de trabajo.

Todos los eventos deben contar con catering, música, juegos grupales, sorteo de regalos y entrega de premios al reconocimiento. Elige factores divertidos, que hagan que tus invitados y colegas se entretengan y pasen una noche diferente y especial.

Lo que no debe faltar en tu evento

Empresa de catering: La organización de eventos siempre requiere conocimientos, montaje, experiencia, productos y calidad profesional, por eso lo ideal y para que todo salga a la perfección, es contratar entre la variedad de empresas de catering, una que combine diseño, elegancia, sofisticación y calidad superior. Si dejas todo en manos expertas, ten por seguro, que todo será un éxito y conseguirás el objetivo, donde la compañía será el más beneficiado.

El objetivo: Durante la fiesta corporativa de cierre, lo ideal es mejorar las relaciones y vínculos laborales entre todo el personal. Aunque también debe ser la ocasión ideal para mencionar y premiar a los empleados o personas que se destacaron en el cumplimiento de los logros, motivando a todo el personal a superar las expectativas y los nuevos proyectos.

Catering: En este tipo de eventos empresariales, en donde habrán muchos invitados, lo ideal es distribuir mozos profesionales para que recorran los salones para eventos ofreciendo finger-food, aperitivos o cualquier otra alternativa de fácil degustación. De hecho, este tipo de catering es el que se impone en la mayoría de eventos, pero en los de este tipo, son los más acertados. Las bebidas deben ir por la misma línea de la comida, te aconsejamos incluir vinos o champagne y gaseosas, descarta los tragos muy fuertes, solo para evitar sorpresas.

Salones: En estos eventos la decoración debe ser sobria y elegante. Además, para brindar comodidad a los invitados, se deben adecuar varios livings distribuidos de forma estratégica por todo el salón. Aunque es una reunión corporativa también es la fiesta o celebración de fin de año, por eso es fundamental dejar algunas zonas libres, en las que los invitados puedan interactuar con los demás y así fortalecer los vínculos laborales, uno de los principales objetivos de este tipo de eventos.

La música: La música es infaltable en una celebración, pero en los eventos empresariales esta juega un papel fundamental, así que lo ideal es contactar un DJ profesional que ponga la música acertada, según cada momento del evento y según las preferencias de los invitados. Evita poner Reggaetón, aunque es infaltable música divertida, este tipo ya se sale del contexto. Debe haber un sonido espectacular, que permita a todos los invitados escuchar bien desde cualquier ubicación.

El show central: Un show central como stand-up, grupos de baile, bandas o solistas, shows de humor o similares, le darán vida a la reunión y atraerán la atención de los invitados. 

Regalos: Entregar detalles o recordatorios como una bolsa de recuerdos gorras, camisetas, maletas, esferos y demás elementos con el logo de la compañía será importante para tus colegas y empleados.

Recuerda que los eventos empresariales son una inversión y que cuando el personal y demás involucrados en el proceso, se sienten necesitados, valorados y felices dentro de una compañía, los resultados serán más favorables, aumentará la rentabilidad empresarial y las ideas fluyen con efectividad. Entonces considera todos estos beneficios y desarrolla tu fiesta de fin de año con calidad.

En Katering Blue te asesoramos y ayudamos con todo tipo de reuniones y eventos empresariales, sociales, familiares, culturales y deportivos, por eso si estás buscando quien organice y desarrolle tu fiesta corporativa, nosotros somos tu mejor elección.

Comunícate a la línea en Bogotá o escríbenos, te enviaremos la cotización de tu evento y pondremos todo nuestro empeño para hacer de este o cualquier otra celebración, un acontecimiento del que tus trabajadores, socios, proveedores y demás, nunca se podrán olvidar.

Haz de tu graduación un evento inolvidable

Graduarse es decirle adiós a una etapa llena de esfuerzo y aprendizaje para dar comienzo a otra, y no hay nada mejor que compartir esa alegría con las personas que estuvieron ahí y fueron testigo de tanta voluntad. Por eso celebra tu grado con alegría, entusiasmo y diversión, dejando todo a cargo Katering Blue, nos encargaremos de cada detalle para que la fiesta de graduación sea el fin de ese poderoso sueño, que nadie jamás podrá olvidar.

Se está acabando el año y a su vez se concluyen las jornadas escolares, dando paso a los graduandos, jóvenes emocionados que le dirán adiós a sus estudios, para dar comienzo a  una nueva etapa, bien sea en un nivel superior de aprendizaje o a la vida profesional.

Déjate seducir por la elegancia, sofisticación y goce que Katering Blue tiene para ti, porque solo aquí podrás descubrir la forma más exquisita e insuperable de celebrar tu fiesta de graduación. Dile adiós a tus amigos, profesores, aulas y a todo aquello que te acompañó por varios años, pero hazlo con originalidad y rodeado de sonrisas, música, baile, comida y excelente decoración.

Dejar todo en manos profesionales, te garantizará seriedad, organización, calidad, puntualidad y diversión absoluta. Elije la mejor entre las empresas de catering y ten en cuenta que en Katering Blue la experiencia, profesionalismo y el desarrollo de eventos de talla internacional nos permitirán brindarte felicidad y un show del que nadie podrá dejar de comentar.

Lo que debes considerar

• El presupuesto: Plantea junto a tu familia un presupuesto, en el cual se basará todo lo que rodeará la celebración. Tener uno te permitirá tener un base y mantener la fiesta organizada y con limites. Ten en cuenta que dependiendo la magnitud de tus deseos, bebe ser el presupuesto, pero siempre exige calidad incondicional. En Katering Blue te proporcionamos lo mejor, porque queremos brindarte lo que te mereces y es la oportunidad para que tu seas el centro de atención.

• El catering: El servicio de catering es fundamental, pero ten en cuenta que están de moda los bocadillos y aperitivos fáciles de servir, exquisitos y divertidos. Los jóvenes quieren disfrutar y los cocteles hacen parte de ese exclusivo momento. Nuestro equipo de chefs internacionales te proveen de experiencias culinarias únicas, originales y deliciosas.

• La música: Para crear un ambiente agradable, alegre y emotivo, la música es fundamental, además los jóvenes querrán bailar y hacer de esta celebración un evento magnífico, convirtiendo los salones para eventos en una original pista de baile. Lo ideal es contar con un DJ profesional que deleite a los invitados con música moderna, canciones clásicas para recordar y divertidas para que el homenajeado sea el centro de atención.

• El tema: Reflejar lo que quiere el graduado será lo fundamental, por eso el debe decidir el tipo de celebración que desea, el tema preferido y la ambientación ideal. Cumplir sus deseos con un ambiente realista y con montaje profesional le generará gran felicidad. Las fiestas con temas de películas, series, libros, épocas y similares son la tendencia. Dale a los salones para eventos en Bogotá vida propia y la oportunidad a tus invitados de pasar una noche inolvidable. En Katering Blue ponemos a tu disposición el Centro de Convenciones y Eventos Gonzalo Jiménez de Quesada, espacios exclusivos para tu celebración, en donde la decoración será ideal y magnífica de acuerdo a la nueva etapa que comienzas.

• Empresas de catering: No dejar nada a la deriva es lo más importante para que la fiesta sea un gran acontecimiento y todos la pasen de maravilla. Lo más acertado es elegir una empresa de catering profesional, que se encarga de cada uno de los detalles y te proporcione organización y calidad. En Katering Blue te garantizamos que tu graduación será un evento magnífico, divertido y original. Contáctanos, cotiza tu evento y diviértete. Puedes tomar muchas fotos y si deseas las podrás compartir con nosotros, porque seguro nadie olvidará esta fiesta y lo mejor tu serás el anfitrión.

En Katering Blue estamos dispuestos a entregarte en cada evento, reunión, fiesta o celebración lo mejor. No dejes tu fiesta de graduación a la deriva y empieza desde ya a organizar todo lo que quieres, para que podamos juntos realizar el evento de tu vida.

Comunícate a la línea 342 2588 en Bogotá o escríbenos y de inmediato nos pondremos en contacto contigo para hacer realidad tus sueños y convertirte en el mejor graduado de este y todos los tiempos. Cada etapa se vive una vez, así que asegúrate de que este grado sea inolvidable para ti y nos encargaremos de hacerlo realidad.

Celebra tu Prom con Katering Blue

Muchos adolescentes esperan durante cerca de 6 años, la fiesta más divertida de su historia escolar: el Prom, la gala estudiantil que muchos bachilleres celebran para despedir sus años de esfuerzo, aprendizaje y muchas madrugadas. Katering Blue quiere acompañarte en esta celebración y hacer de ella un acontecimiento inolvidable. Ven solicita nuestros servicios y deja todo en manos profesionales, con nuestra ayuda solo te quedará disfrutar.

La organización de eventos requiere de tiempo, disposición, conocimiento, creatividad, presupuesto y tener los contactos para disponer de todos los elementos y lo necesario para hacer de esta celebración una ocasión original, divertida e inolvidable. En Katering Blue tenemos todo y solo tu colegio lo podrá comprobar.

La fiesta Prom, se vive en Katering

El Prom, es la fiesta más esperada del año y solo se vive una vez, por eso si este año es tu oportunidad, no dejes todo a la deriva, en Katering Blue te garantizamos lo mejor en el servicio de catering, la música, los salones, las invitaciones, el montaje, la diversión y todo en general, por eso contáctanos y disfruta de una mágica noche al lado de tus compañeros de estudio, será la fiesta de la que nadie podrá dejar de comentar. 

Para dejar atrás las noches de desvelo resolviendo ejercicios de química, la madrugada, las calificaciones, las bromas entre compañeros, la diversión antes de la llegada de los “profes” y por supuesto los regaños, es necesaria una celebración que no tenga precedentes, por eso el Prom se ha puesto de moda entre los próximos a graduarse del colegio y el tuyo no será la excepción.

Es hora de empezar una nueva historia, se viene la Universidad y como despedida lo mejor es celebrar, así que ven a Katering Blue y conoce el portafolio de servicios, porque esta fiesta se merece lo mejor y seguro con nosotros lo encontrarás.

Esta espectacular gala debe ser planificada y organizada por profesionales, empresas de catering que garanticen que celebrarás sanamente y sin obstáculos. 

Entre las tendencias en celebraciones, catering y eventos, está la opción de elegir un concepto único y bajo esta temática, organizar la comida, el servicio de catering, la música, la ambientación, el montaje, las invitaciones, el look de los meseros y todo lo demás. En Katering estamos dispuestos a hacer tu mundo de fantasía elegido tan real, que no te quedará más que disfrutar.

La música es otro aspecto esencial para disfrutar, bailar y la absoluta diversión, pero solo dinos que quieres escuchar y nos encargamos de poner a tu disposición una noche musical que jamás nadie podrá igualar.

Además, si tú y tu grupo desean, la fiesta se podrá organizar en uno de los salones para eventos en Bogotá más importantes, reconocidos y modernos, ubicados en el Centro de Convenciones y Eventos Gonzalo Jiménez de Quesada, un espacio que le imprimirá clase y estilo a tu Prom.

Tenemos chefs, diseñadores, decoradores, organizadores, meseros, mozos, DJs y todo el personal cualificado para sorprender a tu colegio, todo a disposición de tu grupo de estudio, además contamos con tecnología, ambientación y materiales de alta calidad para ofrecerte siempre lo mejor.

No lo pienses más, muchos colegios nos están contactando para realizar su fiesta Prom y tu colegio no puede dejar su organización en manos inexpertas, así que comunícate a la línea 342 2588 o escríbenos y te enviaremos la cotización de tu evento.

La fiesta que has esperado por tantos años de estudios por fin se acerca y en Katering queremos celebrarla contigo, porque sabemos que solo podrás vivirla una vez, queremos hacer de ella un acontecimiento histórico. Así que ven y armaremos juntos la rumba que jamás olvidarás.

Eventos tecnológicos, el boom empresarial

Los eventos empresariales son la solución de marketing y la oportunidad de negocio más efectiva en la actualidad, es por eso, que teniendo en cuenta las estrategias de comunicación utilizadas, los resultados serán más interactivos, recordados y reales. 

Descubre con Katering Blue la importancia de utilizar la tecnología en el desarrollo y organización de eventos de todo tipo, pero con mayor importancia en los empresariales, donde la imagen corporativa influirá en la elección del cliente y en la competencia con otras compañías del segmento.

Los avances tecnológicos han modificado la forma de organizar, diseñar y desarrollar cualquier tipo de evento, tal es así, que prescindir de ella, podría ser una fatalidad irreparable en la historia de su compañía.

Incluir la iluminación LED, video mapping, códigos QR, apps, tarjetas de visita electrónicas, shows, presentación del catering para eventos de forma moderna o las nuevas tecnologías para la evaluación del alcance de los objetivos o del retorno de la inversión, son algunos elementos que han motivado a empresas de catering a organizar actos más impactantes, modernos y trascendentales de forma más ágil y eficaz.

De esta forma no solo se obtienen más beneficios como una participación más activa de los asistentes, integración de los formatos de comunicación para la recepción de información, recordación y en muchos casos cumplir el objetivo del evento, como promocionar un producto, hacer un lanzamiento o integrar la compañía.

En Katering Blue sabemos que el mercado del catering para eventos y toda la organización, requiere de actualizaciones constantes, materiales de alta calidad, creatividad e innovación y personal profesional, por eso, estamos atentos para mostrarle a nuestros clientes, la forma de realizar eventos empresariales de verdad.

Conoce a continuación, 5 ocasiones en las que el uso de la tecnología es inevitable, para resultados más efectivos y eventos destacados.

• El uso de iluminación LED, pantallas gigantes, efectos de sonido y audios y elementos de ambientación modernos, permite acentuar los productos, el objetivo de la reunión, la imagen de la compañía, los salones para eventos en Bogotá o el lugar elegido para la reunión, siendo todo un conjunto de factores vitales para la recordación de los asistentes sobre otros eventos u otras marcas y así ofrecer experiencias sensoriales y de imagen inolvidables.

• Realizar shows con la comida, dejar que los invitados elijan entre diversas opciones de catering para el evento por medio de las redes sociales o la página web y utilizar materiales y equipos tecnológicos para su preparación, incrementará el sabor, el olor y la imagen de los deliciosos platillos y la experiencia de los invitados.

• Ahora con la implementación de la tecnología móvil, cualquiera de los asistentes al evento podrán verificar, a cualquier hora y desde cualquier punto, la información requerida sobre la reunión.

• Desarrollar apps para que los asistentes estén informados y quienes no puedan asistir vean en vivo o pregrabado lo que paso en la reunión, es de gran importancia, ya que el mensaje se está expandiendo y llegando a más personas.

• La implementación de una web para el evento o del manejo en las redes sociales, te permitirá conocer qué tan positivo fue el evento, percibiendo la respuesta del público y el recibimiento de cada detalle, producto o presentación.

En un evento empresarial se deja el alma, con el fin de obtener nuevos clientes, reforzar lazos de trabajo en equipo y realizar lanzamientos publicitarios, por eso, lo más importante es que deje todo en manos profesionales.

No quiere decir que no seas capaz, pero un trabajo técnico, con conocimiento, experiencia, se nota y en estas reuniones está en juego su imagen empresarial, algo muy valioso que no debería arriesgar.

En Katering Blue tenemos un equipo de trabajo de talla internacional y calificado para realizar magníficos eventos, además, de que somos operadores del Centro de Convenciones y Eventos Gonzalo Jiménez de Quesada, un centro de negocios reconocido e ideal para su campaña o convención.

Si te interesa escríbenos en el punto de contacto y cotiza tu evento. Los eventos de su compañía merecen lo mejor y para resultados increíbles, no se confíe, exija resultados.

Haga del Show Cooking parte de su evento

Hace varios años en los eventos empresariales, sociales, familiares o culturales, los cocineros no se escondían para preparar las delicias culinarias, sino que por el contrario, realizaban delante de los invitados todo un espectáculo y mientras más experiencia y conocimiento tenían, más se lucían, logrando gran impacto en los asistentes y entregando sabores exquisitos al paladar.

Show Cooking

El Show Cooking es la forma más atractiva, exquisita, versátil y original, de crear un ambiente diferente en reuniones formales o eventos en los que la comida y la tranquilidad van a primar.

Es por eso, que esta técnica es ideal en la organización de eventos de todo tipo, no solo porque es una delicia gourmet a los ojos, la boca y el olfato, sino porque la cocina es un arte  y como todo arte, requiere de actuaciones y exhibiciones que permitan engrandecer la experiencia y al mismo tiempo pasar momentos divertidos y excepcionales.

El Show Cooking o cocina en vivo, es un servicio de catering magnífico que consiste en la preparación de diferentes platos delante de los invitados, pudiéndose calificar como todo un espectáculo que merece incluirse en la realización de importantes eventos, eso si, sin dejar de lado que el artista o cocinero debe ser un profesional en la materia para que todo salga de la forma planeada y que los asistentes no puedan dejar de hablar y saborear los alimentos brindados.

Este tipo de show es ideal para utilizar en celebraciones de bodas, restaurantes, convenciones y eventos empresariales, reuniones familiares, en navidad, grados, bautismos, cumpleaños y muchos eventos, de hecho en casi todos funciona.

Aunque el Show Cooking es una experiencia culinaria, debe estar impulsada por avances tecnológicos, las nuevas tendencias de diseño y ambientación y por supuesto la demanda de un cliente cada vez más exigente en cuanto a la calidad alimentaria.

Ver una preparación in situ, requiere que la calidad de las materias primas y la limpieza de las presentaciones sean formidable.

Se pueden cocinar muchos platillos en un Show Cooking, desde carnes, pescados a la plancha, pastas, cortes de frutas y cualquier otro alimento que sea exquisito al paladar, a la vista, a los oídos y al olfato de todos los invitados.

Katering Blue para shows de talla internacional

En Katering Blue contamos con un equipo de chefs profesionales con experiencia internacional para brindarle a nuestros clientes platos magníficos, originales y exquisitos para crear experiencias culinarias inolvidables y el mejor servicio de catering en Bogotá.

Somos el operador oficial del Centro de Convenciones y Eventos Gonzalo Jiménez de Quesada, lo cual nos permite brindarle a nuestros clientes un servicio integral en lo referente al diseño, organización, servicio, montaje, alimentos y preparación, modernos salones para eventos en Bogotá y resultados con altos estándares de calidad.

Nuestra experiencia y profesionalismo nos permite ofrecer y garantizar un excelente servicio en la realización exitosa de todo tipo de eventos, ya que ofrecemos productos altamente competitivos que plasmen momentos especiales, haciéndolos inolvidables y que respondan a tus necesidades.

Escríbenos en el punto de contacto y pregunta por el valor de tu evento, porque en Katering Blue encontrarás calidad que no puedes dejar de comprobar.

¡Qué nada te falte en este Halloween!

Ya se acerca el 31 de octubre día en que se celebra la fiesta de Halloween y quienes no separaron su lugar para hacer de esta fecha todo un acontecimiento, se les está haciendo tarde, sin embargo, en Katering Blue aún nos quedan algunos cupos y tu no puedes dejar pasar la oportunidad de vivir una celebración única, original, realista y muy terrorífica.

Celebrar eventos empresariales en Bogotá, reuniones o fiestas sociales temáticas, siempre es un motivo de alegría, ilusión y la mejor oportunidad para pasar una noche diferente, donde los disfraces, la decoración, el catering para eventos de este tipo y los amigos harán la diferencia y este año no será la excepción.

La celebración del Halloween está tomando cada vez más fuerza en Colombia y en Katering Blue queremos darte todo lo que necesitas para hacer de este evento, una noche llena de magia, diversión, disfraces, comida gourmet y mucho color. Quédate con nosotros y descubre lo que no puede faltar en tu fiesta de Halloween este año.

Contacta empresas de catering profesionales y dale a tu fiesta de Halloween el realismo y terror que solo verdaderos profesionales te podrán brindar.

Lo infaltable este Halloween

• La organización: La organización de eventos siempre debería dejarse en manos profesionales, de esta forma garantizas que no se presenten inconvenientes o en caso que los hayan, que exista quien y la forma de solucionarlos de manera rápida y sin que nadie lo note. La organización va desde el diseño, planeación, gestión, ejecución, montaje y desmonte del evento, garantizando todo, hasta que sus invitados se despidan y que el lugar quede como si no se hubiera realizado una magnífica celebración. Por eso, dejar todo en manos profesionales es lo mejor, así podrás ser el mejor anfitrión, divertirte al máximo con tus invitados y lo mejor sin preocuparte por nada.

• La decoración: Los elementos y accesorios que creen ambientes muy reales, espantosos pero fascinantes son el objetivo, por eso elige piezas que se parezcan a las verdaderas y sorprendan a todos los invitados. Los murciélagos, fantasmas, esqueletos, telarañas, calabazas y brujas, son tradicionales pero infaltables para tu celebración. La idea no es convertir el salón en una piñata, sino adecuar todo con intencionalidad, sofisticación y estilo.

• El catering: Lo ideal para el catering de este tipo de fiestas y lo que se impone para la mayoría de celebraciones son los aperitivos o pequeños bocados, por eso asegúrate de elegir los que vayan de acuerdo a la celebración de Halloween, para completar todo de forma integral y sentirte en una noche de miedo.

• El salón: Los salones para eventos deben ser elegidos considerando la cantidad de invitados y el tipo de celebración que se va a realizar. En Katering Blue te brindamos modernos, elegantes y estratégicos salones ubicados en el Centro de Convenciones Gonzalo Jiménez de Quesada, un sitio sofisticado que le aportará clase a tu celebración.

• Tarjetas de invitación: Aunque seguro tus amigos ya sabrán que planeas un magnífica celebración de Halloween, lo ideal es hacerles llevar una emotiva y temática tarjeta de invitación, si lo haces de forma virtual puedes utilizar herramientas didácticas, que le darán mayor interactividad a la ocasión.

Tu disfraz es lo siguiente, elige el mejor del mercado y uno que se robe el show, porque ser el anfitrión de una fiesta tan espectacular no pasa todos los días, por eso, apresúrate a reservar tu cita en Katering Blue, solicita tu cotización, busca el mejor disfraz de moda y dile a todo el mundo que esta tenebrosa celebración nadie se la podrá perder.

Escríbenos nos pondremos en contacto contigo y juntos planearemos, organizaremos y ejecutaremos la mejor fiesta de Halloween de la historia y lo mejor de todo, será la tuya.

Los disfraces que se robarán el show este Halloween

Halloween esta más cerca que nunca y ya es hora de empezar a prepararse para el gran evento que muchos han decidido organizar, lo ideal es contar con empresas de catering profesionales que te ayuden a sacar todo adelante y que la decoración de los salones, la comida, el servicio de catering, las invitaciones y todo en general esté acorde a la ocasión e impregnado de magia, fantasía y mucho terror.

Los disfraces son uno de los elementos principales en Halloween y en el cual es importante poner todo su empeño, por eso a continuación te mostraremos los que prometen estar de moda este mes, donde la diversión, la alegría y el terror van a primar.

Disfraces de moda en 2014

• Uno de los más novedosos y polémicos este año es el traje de protección contra el Ébola, formado por un mono blanco o amarillo, guantes de látex, botas de agua y una máscara. Ya está disponible por la Web y promete ser el más exhibido en esta próxima fecha.

• Las máscaras mexicanas del día de los muertos están de moda y se pueden convertir en la alternativa perfecta para este año. Requerirás de un maquillaje que recree estas máscaras, mientras más profesional tu disfraz será perfecto. Hay distintas formas y estilos que puedes elegir y para el vestuario una falda de colores como los trajes tradicionales mexicanos, combinado con un body que recree el tema de los muertos, serán suficientes para brillar.

• Los personajes de la película Frozen también se imponen, desde la Reina del Hielo Elsa, la princesa Anna hasta Kristoff o el malvavisco, son opciones divertidas.

• El Zombie es una opción típica pero que si tiene un buen maquillaje podrá ser el foco de la noche. Utilizar sangre artificial, cerebros e intestinos le dará mayor realismo a tu disfraz.

• Las opciones que inspiran nuevas tecnologías y redes sociales están surgiendo con furor, por eso el simular aplicaciones como Whats App, Facebook o Twitter son una opción divertida y que puede ser grupal.

• Los disfraces en pareja con una conexión y relación directa son muy cómicos y divertidos. El elegir parejas clásicas u objetos cotidianos hace de tu disfraz una opción original y creativa.

Hay otros que se imponen como los de los Angry Birds, de Anabelle la muñeca endemoniada o las muñecas Monster High, esqueletos, payasos diabólicos, Maléfica y súper héroes tradicionales como Batman, Superman, la Mujer Maravilla, nunca pasaran de moda y muchos otros también se robarán el show.

Aunque el disfraz en esencial el 31 de octubre, siempre será vital tener una fiesta organizada o salones para eventos donde se vayan a realizar reuniones, porque si no hay donde lucir el disfraz, este pasará a segundo plano.

Por eso, separa tu celebración de Halloween a tiempo y no esperes que todos la pasen genial y tu debas celebrar en la casa del vecino, porque esta fiesta está tomando cada vez más fuerza y es la única oportunidad para ser un personaje de fantasía. Contáctanos a tiempo, organizaremos tu fiesta de Halloween con un servicio de catering excepcional, para que te diviertas como nunca en el mundo real hubieras podido celebrar.

Recuerda que en Katering Blue podemos organizar tu evento, somos una compañía especializada en servicios integrales de catering y asesoría de eventos sociales y empresariales, encargándonos de todo de forma profesional, desde la operación integral, la asesoría, el diseño y organización de eventos hasta el servicio de catering, proporcionándote alternativas modernas, exquisitas y novedosas, para cautivar a los anfitriones y hacer de la reunión o celebración, todo un suceso histórico. 

Ingresa a nuestra sección de contáctenos y haz la cotización de tu evento, seguro no te arrepentirás.

¡Organiza la mejor fiesta de Halloween con Katering Blue!

Prepárate porque esta fiesta de Halloween la podrás vivir como en tus mejores pesadillas, donde el realismo mágico estará a la orden del día, para hacerte disfrutar de una organización de eventos formidable, llena de fantasía y terror, que no podrás sacar de tu cabeza.

Se acerca la noche de brujas y nada es más divertido que una fiesta de disfraces, anímate a disfrutar con Katering Blue y haz de tu fiesta de Halloween un tiempo terror, del que no querrás salir jamás.

El disfraz, la decoración y el catering son lo principal, algo puede fallar excepto esos tres factores, entre los cuales se vivirá de la forma más real posible, un completo mundo tenebroso, que en Katering Blue crearemos para hacer que disfrutes y tiembles de diversión y encanto.

Pero antes que empieces a bailar junto a zombis, brujas, guerreros, diablos, payasos o todos esos personajes que suelen alumbrar la oscura noche del 31 de octubre, te invitamos a que conozcas un poco de la historia de esta fecha tan espectacular que nadie se quiere perder y dejar de gozar en magníficos salones para eventos en Bogotá.

Surge la fiesta

Esta fecha conocida como Halloween es celebrada hace más de 3 mil años por los Celtas, un pueblo guerrero que habitaba zonas de Irlanda, Inglaterra, Escocia y Francia, cuando el 31 de octubre festejaban el fin de año con el Samhain (Festival de la muerte), una fiesta pagana en la que se le rendía culto a los muertos y se celebraba el fin de las cosechas y se iniciaba el nuevo periodo o año Nuevo Celta. 

Los sacerdotes Druidas iban de casa en casa, demandando todo tipo de comidas que sirvieran de sacrificio o entrega a los espíritus durante la ceremonia, tradición de la cual surge la petición de dulces.

Además estos sacerdotes llevaban en sus recorridos un nabo o una remolacha con una vela en la mitad que sirviera de antorcha y poder ver en las frías noches de octubre, actividad que ahora se realiza con la decoración de calabazas y mejor si lleva una luz en la mitad para que alumbren.

Pero cerca de 1846 llegó esta tradición a Estados Unidos, trayendo consigo montones de disfraces, maquillajes, dulces, fiestas y mucha alegría.

Hoy Halloween es uno de los eventos mas aceptados, populares y esperados por niños, jóvenes y adultos, ya que en este día se puede ser ese personaje  mágico que siempre ha sido de tu agrado y todos en un mismo tiempo festejar, comer postres, dulces y bailar con alegría.

En Katering Blue queremos que tu seas la estrella de la fiesta este Halloween, por eso te invitamos a que te animes y te contactes con nosotros para organizar y llevar a cabo la mejor fiesta de Halloween nunca antes vista.

Podrás contar con un ambiente real, mágico y lleno de fantasía, en donde todos tus invitados celebrarán con un diseño excepcional, música moderna, el mejor catering en Bogotá y un servicio de gran calidad.

Contáctanos y haremos de tu fiesta un evento que ni tu, ni tus invitados querrán acabar ni olvidar jamás, porque en Katering Blue más que una organización de catering y eventos, te ofrecemos una experiencia inolvidable, perfecta para recordar. 

Además, siempre nos involucramos y ponemos todo nuestro empeño, experiencia y profesionalismo para hacer de tu fiesta un evento original, innovador y lleno de magia.

Impacta con eventos empresariales exitosos

Realizar, organizar y llevar a cabo eventos empresariales es la mejor herramienta para socializar y fidelizar  a los clientes, proveedores y todo el personal.

Sin embrago, al tener un objetivo bien enfocado y una planificación adecuada, se pueden concebir ideas novedosas, aperturas a nuevos mercados, consolidar alianzas y fortalecer la entidad corporativa, es por eso que toda empresa o negocio debe organizar por lo menos cada seis meses, un evento empresarial de calidad.

La organización de eventos empresariales requiere de empresas profesionales encargadas de este segmento, en donde se evidencie el profesionalismo y se deje una huella comercial de impacto, dependiendo el público y el objetivo que se plantee con cada reunión. (Lee también: Tipos de eventos empresariales)

Un evento bien organizado, personalizado, con una ambientación moderna, un servicio de catering exquisito, herramientas tecnológicas, inicio y ejecución puntual, uso de tendencias y con la lección de salones para eventos que proyectan imagen profesional y corporativa seria, será la mejor oportunidad para imponer y dejar una recordación de su marca, al mismo tiempo que los clientes y contactos se multiplicarán, el prestigio se viralizará y tendrás la oportunidad de presentar tus productos y tu marca.

Es importante tener en cuenta, que una buena planificación y ejecución de eventos empresariales es capaz de impulsar el negocio de cualquier empresa, y no sólo en el marco nacional sino en el internacional, y eso es visible en el país, gracias al incremento del turismo empresarial y laboral, en donde gerentes, administradores, socios y demás personajes corporativos, llegan desde otros países para participar en reuniones, presentaciones, convenciones y todo tipo de eventos empresariales.

Nunca escatimes en los eventos corporativos, es tu imagen empresarial la que está en juego, es mejor realizar un evento anual bien organizado y por todo lo alto, que varios, que no cumplan el objetivo que tenias pensado, sino que por el contrario afecten tu imagen con los clientes, con tus trabajadores o proveedores.

Por eso, lo ideal es dejar todo en manos profesionales, existen en el mercado diversas empresas de catering que te brindan distintos servicios, dependerá de ti elegir la mejor y que tu evento sea todo un éxito y logres el impacto que te habías propuesto. (Lee también: Cómo elegir la mejor empresa de catering)

Katering Blue es el operador oficial de Centro de Convenciones y Eventos Gonzalo Jiménez de Quesada, sitio ideal para realizar eventos empresariales y proyectar una imagen seria, profesional y con experiencia y calidad excepcional. (Lee también: Centro de Convenciones: opción ideal para tu evento)

Además, contamos con espectaculares salones para eventos, con capacidad de hasta 2.500 invitados, los cuales podrás dividir según la medida y magnitud de tu reunión, espacios ideales para que tus invitados se sientan importantes y tu empresa posicione su marca con fuerza positiva y trascendental.

Contáctanos en nuestro sitio Web o comunícate en la línea 342 2588 en Bogotá, pregunta sobre por los servicios y haz la cotización de tu evento empresarial, en Katering Blue te brindamos calidad, experiencia y sofisticación para un servicio integral y con el que tu empresa genere impacto en todos los invitados. No esperes más, separa tu espacio en la fecha ideal.

Contágiate de magia con las tendencias nupciales

Continuando con las tendencias vistas en el Cartagena Bridal Week 2014 que se llevó a cabo hace pocos días, para mostrar lo que se destaca en organización de eventos magníficos, modernos y sofisticados, pero no sobre todas las celebraciones, sino para la fiesta más importante que ovaciona el amor y la unión por siempre, el matrimonio.

Algunas de las tendencias las vimos en el texto: Tendencias del Cartagena Bridal Week 2014, pero no puedes dejar de leer esta información, donde encontrarás lo que se verá en la industria nupcial de lujo de Colombia y América Latina, para que elijas lo mejor en el vestido de la novia, la tematización de la celebración, los salones para eventos en Bogotá y otras ciudades, las joyas y las tarjetas de invitación, porque solo te casas una vez y esa, debe ser mágica, maravillosa y llena de fantasía exorbitante.

Descubre más de las últimas novedades de la industria de las bodas que se vieron en este magnifico evento que llegó a su sexta versión y elige a Katering Blue como tu organizador oficial, para hacer realidad la boda que siempre haz soñado. 

Lo que se ve en las mejores bodas

• Los vestidos mantienen la pureza tradicional que engloba la idea de llegar al altar, pero los estilos para las más sofisticadas y arriesgadas, se están dirigiendo hacia lavados en tonos marfil, el rosa, melocotón, amarillo pálido y azul, colores muy claros pero con efectos acuarela, para dosis más audaces de color pero con toques delicados y muy románticos. Los diseñadores reviven los glamorosos estilos nupciales encantadores de tiempos pasados.

• Temas específicos: Mucho brillo, velas  y colores románticos, las empresas de catering en la actualidad utilizan pantallas gigantes, lámparas, luces brillantes y utensilios para complementar el encanto de la boda. Además el color negro, el morado o el rosado que nunca antes se habían visto en las bodas, esta predominando, eso si combinado con tonos blancos o románticos y muy brillantes, el negro solo se usa de fondo para resaltar los detalles de la decoración.

• Los salones para eventos: Para bodas únicas y originales, los espacios ideales son los ambientados con decoración muy campestre y con toques naturales y luminosos, como simulando las tardes italianas o francesas muy románticas. Jugar con la combinación de tonos es lo que se impone, cambiando y jugando con los distintos estilos y colores.

• Joyas: En joyas se imponen las argollas en platino, un material muy poco conocido, pero que aporta más elegancia que el mismo oro.

• Tarjetas de invitación: Las invitaciones que se imponen son aquellas con realidad aumentada, mediante las cuales los invitados pueden acceder a información importante de antes, durante y después de la boda, por medio de equipos tecnológicos como celulares inteligentes y tabletas, La idea es incluir invitaciones interactivas y con tiempo de vida más duradero y que no se boten a la basura luego del desarrollo del evento.

Para Katering Blue organizar una boda es simplemente llenarse de magia y mucho romanticismo, por eso nuestros diseñadores, decoradores, chefs y camareros reciben gran inspiración para hacer realidad el mundo de fantasía que cada pareja idea.

Cotiza el costo de tu boda con profesionales de gran calidad, un servicio de catering original y exquisito y en sitios modernos, ingresando a nuestra sección de contáctenos, porque si dejas todo en nuestras manos, cuidaremos de cada detalle y el día de tu unión será inolvidable y mágico en compañía de personas especiales y lleno de sorpresas culinarias, decoración moderna y gestión de alta calidad.

Tendencias del Cartagena Bridal Week 2014

En los últimos días se realizó en Cartagena uno de los eventos más importantes en lo referente a las bodas y las tendencias del 2014 en todo lo que se necesita para realizar este tipo de eventos con altura y sofisticación.

Katering Blue estuvo atento a las novedades que se vieron en el Cartagena Bridal Week 2014, para ofrecerle a nuestros clientes una asesoría integral, profesional e innovadora en este campo y poder celebrar con cada pareja, su boda de ensueño.

Tendencias 2014 Cartagena Bridal Week

Este magnifico evento que celebró su sexta versión, reunió todo lo que se necesita en una boda y las tendencias que se verán en Europa, Asia y América en lo referente al vestido, el servicio de catering, la decoración, la novia, las invitaciones, la música, los salones y todo para hacer realidad un día lleno de amor, magia y perfección para los novios.

Uno de los invitados más importantes fue Peter Callahan, experto en catering de lujo y creador de la presentación miniatura de comidas Bite Foods, quien dejó clara la tendencia en las opciones de comida para este tipo de reuniones.

Además estuvieron presentes Michelle Rago, diseñador y organizador de bodas, fotógrafo reconocido como Terry Gruber, reconocido por trabajar con la revista Vanity Fair o el New York Times, Bárbara Diez, planeador de bodas en Latinoamérica y el colombiano Paulo Carvajal, experto en negocios y  mercadeo de la industria, quienes entregaron tips y las tendencias 2014 que conocerás a continuación.

Celebrar una boda es uno de los momentos más esperados y soñados por novias y novios clásicos y modernos, jóvenes, naturales y con una imagen que perdure por siempre, pero con toques románticos, clásicos y modernos al mismo tiempo.

Tendencias 2014

• Maquillaje: Los invitados tienen propuestas novedosas en este campo, invitando a salirse de los tonos tradicionales, como el dorado, el terracota y el naranja. La mejor propuesta es trabajar con los ocres, el rosa, los palos de rosa y los vino, como propuesta muy interesante sobre todo para pieles blancas y mujeres rubias.

• Música: La fusión de ritmos y distintos estilos llega a las bodas para agregarles toques clásicos y modernos al mismo tiempo, por eso es importante contar con la mezcla de sonidos de un DJ e instrumentos en vivo. La propuesta es realizar mini shows con cada instrumento y al final se unen todos para empezar la rumba, si así lo quieren los novios.

• La comida: Las empresas de catering siempre deben ser las encargadas de organizar y ejecutar los distintos platillos, para que se vea el profesionalismo y calidad, en un aspecto tan vital como la comida, los mini bocados siguen siendo la tendencia en el catering para bodas, sobre todo, según Callahan, porque la elegancia en tamaños muy grandes deja de ser. Lo ideal es hacer de estos bocados, un show con presentaciones creativas y originales.

Otra opción es entregar maridajes de bocado y bebidas tipo coctel, de esta forma se brinda una experiencia culinaria exquisita, así como champagne acompañado de un anillo de caviar.

Pero eso no es todo, hay muchas tendencias en decoración, salones para eventos, el vestido, las joyas y temas específicos, que harán de su tarde o noche un ambiente inolvidable, divertido y con mucho satisfacción.

Con este evento se busca mostrarle al mundo que Colombia está al día en tendencias de bodas y en el servicio de catering para eventos de gran nivel, siendo capaces de organizar bodas magnificas y de crear experiencias inolvidables. (Vea también:Centro de Convenciones, opción ideal para celebrar).

Katering Blue es un empresa de catering integral, profesional y con gran reconocimiento, por eso, te invitamos a que te comuniques y hagas de este día un tiempo maravilloso, lleno de amor, romanticismo, calidad, y mucho estilo.

Haz de amor y amistad, una fiesta de verdad

Celebrar fechas especiales es fundamental para integrar y fortalecer los lazos de amor y amistad, es por eso, que durante el mes de septiembre, muchas serán las reuniones que se realizarán para festejar, planea tu también y no te quedes sin el tiempo o los mejores salones para eventos, donde tu y tus amigos, familiares y pareja, puedan disfrutar y recordarles cuan importantes son.

A diferencia de una reunión formal, la celebración de amor y amistad es informal, fresca y original, pero no por eso deja de ser elegante, sofisticada y exquisita, además, eso de dar los mismos regalos y hacer los mismos planes, está pasado de moda.

Katering Blue, es el operador oficial del Centro de Convenciones y Eventos de Bogotá Gonzalo Jiménez de Quesada, compañía especializada en el servicio integral de catering y asesoría de eventos empresariales, sociales y familiares de gran calidad.

Nuestra experiencia y profesionalismo nos permite invitarte a dejar atrás las rutinas y sorprender con calidad a esas personas importantes para ti, es por eso que te brindamos diferentes opciones para celebrar, con un catering para eventos personalizado, gourmet y divertido.

Ideas útiles

• Las fiestas temáticas se están imponiendo para hacer divertida y original cualquier celebración y la fecha de amor y amistad no es la excepción. Una gran idea es elegir temáticas de libros, películas, series y demás donde tus invitados puedan disfrutar de la creatividad para asemejarse a los personajes, de esta forma le darás interactividad y emoción a tu magnifica noche.

• Realizar entretenidos juegos que se utilizaban varios años atrás, les dará diversión a los presentes, mientras se invaden de recuerdos y la alegría de la infancia.

• En la actualidad, una de las tendencias que está tomándose la organización de eventos es la presencia de “bocaditos”. Esos tiempos en que se llenaba el plato con grandes y variedad de alimentos, han quedado atrás, ahora el tamaño de las porciones va en disminución, se opta por platos más pequeños, que ofrezcan experiencias culinarias exquisitas.

• Hacer un fogata y dirigir bailes o cantos que todos conozcan y disfruten, será ideal, ambienta los salones para eventos en Bogotá con arena, palmas y un gran fuego, y vive momentos únicos e inigualables.

• Si vas a pasar la noche de amor y amistad con tu “media naranja” lo ideal es crear momentos alegres, únicos y románticos, el cine, un viaje o una noche bajo las estrellas acompañados de un trio u otra música excepcional, les dará una experiencia inolvidable.

Estas son ideas excelentes para que celebres la gran noche de amor y amistad, sin embargo, todo lo que planeas será más divertido y con toque profesional, si te contactas con empresas de catering, ellos te prestarán un servicio de calidad, se encargarán de todo el montaje, el diseño, la comida, la atención y la gestión de todo, cuanto haz planeado.

En Katering Blue tenemos un equipo humano competitivo y con gran experiencia en cada segmento que te ofrecemos, desde chefs profesionales de gran reconocimiento mundial, hasta meseros, diseñadores, sonidistas y organizadores de gran nivel.

No esperes más, date la oportunidad de celebrar el amor y la amistad con sofisticación, originalidad y éxito insuperable, tus amigos, pareja y familia se merecen lo mejor, dales un día perfecto y despreocúpate dejando todo en manos profesionales, para un evento que nadie olvidará.

¡Llegó la hora de una verdadera fiesta con los mejores amigos, familiares y con la pareja¡, ponte el traje para celebrar y trae a todos los que se quieren divertir, que en Katering Blue nos encargaremos de todo lo demás.

Comunícate al 310 8016658 o descubre en Amor y amistad, ocasión para celebrar, las promociones que harán más exquisita y divertida la noche de setiembre que elijas ya.

Amor y Amistad, ocasión ideal para celebrar

Está por iniciar uno de los meses más esperados por cientos de amigos y parejas, un pretexto más para celebrar y compartir con esas personas que te acompañan entre sonrisas, lágrimas, esfuerzos y una mano que siempre está ahí para abrazarte, ayudarte y darte su apoyo cuando más lo necesitas.

Es el mes de amor y la amistad, una fecha especial, importante y mágica, en la que todos buscan con anticipación el mejor plan, el mejor regalo y la mejor frase para recordarle a los amigos y la pareja, cuán importantes son ellos para ti.

Katering Blue, operador oficial de centro de Convenciones y Eventos, Gonzalo Jiménez de Quesada, compañía especializada en servicios integrales de catering y asesoría de eventos sociales y empresariales, sabe lo importante de este magnífico mes de septiembre y quiere invitarte a celebrar con lo mejor de nuestra organización.

Servicios con amor y amistad

Definitivamente no hay nada más espectacular que sorprender a los amigos y a la pareja con una cena y luego una celebración alegre, sincera y divertida, es por esto que te ofrecemos nuestros servicios de catering para hacer de esta fecha una experiencia inolvidable, única y original.

Además, en el Centro de Convenciones más importante de la ciudad, podrás elegir ideales salones para eventos, que se personalizarán de acuerdo al tema, estilo o tipo de celebración que desees organizar.

También tendrás a tu disposición un equipo humano extraordinario, entre ellos un grupo de chefs internacionales de gran reconocimiento, quienes prepararán espectaculares delicias culinarias, capaces  de generar impacto visual y en los sentidos de todos tus invitados. Katering Blue se destaca por brindar en nuestras celebraciones, un servicio de catering para eventos ideal y muy original, descúbrelo y sorprende a tus invitados.

Además, como lo que está de moda son las fiestas temáticas, en Katering Blue te asesoramos y ayudamos a planear la que siempre haz soñado, no te guardes nada y cuéntale a nuestros especialistas en organización de eventos cada detalle y ellos se encargarán de hacer realidad una verdadera fiesta temática que nadie podrá olvidar.

Descuento para disfrutar

Queremos que celebres con amigos y con tu pareja de forma insuperable, por eso Katering Blue te ofrece descuentos para que aproveches y pases un día lleno de amor y felicidad:

Si reservas tu celebración antes del próximo sábado 30 de agosto y para ejecución en el mes de septiembre, tendrás un 10 por ciento de descuento en la tarifa normal de áreas, verifica términos y condiciones.

No esperes más, este mes es la fecha perfecta para celebrar, no hay nada mejor que estar rodeado de verdaderos amigos, de la familia y de tu pareja. Además ellos merecen una celebración estupenda y sabemos que en Katering Blue encontrarás todo para hacerla realidad.

Comunícate a la línea 342 2588 en Bogotá o escríbenos al e-mail comunicaciones@kateringblue.co y pronto te contactaremos, porque recuerda que no hay mejor regalo que una experiencia que nadie quiera olvidar y que permanezca aún con el paso de los días, semanas y cientos de años, una celebración que solo con amigos de verdad, serás capaz de disfrutar.

Conoce cómo elegir el centro de mesa ideal

Usar centros de mesa durante el desarrollo de eventos puede ser un punto a favor, solo si se eligen bien y unifican los demás elementos decorativos, haciendo de todo el salón un espacio integral y con mucha sofisticación.

Los centros de mesa son elementos ornamentales para un evento, y son perfectos para celebraciones elegantes, con un servicio de catering formal, comida alrededor de varias mesas.

Este elemento decorativo es de los ornatos más utilizados en la mayoría de celebraciones, podrá ser un motivo de elogios, resaltar el tema de la velada y hacer de una mesa sencilla algo memorable, por ello es importante tomarse el tiempo necesario para elegir el estilo más apropiado y evitar que las buenas intensiones incomoden a los invitados.

A continuación vamos a mostrarte lo que se vale y lo que no, al elegir el centro de mesa y el principal punto de atención de los salones para eventos.

Se vale: Un tema, varios diseños: No todos los centros de mesa deben ser idénticos, sino que por el contrario el darle toques diferentes a algunas mesas, jugar con los tonos de los elementos e intercalarlos o variar la altura, puede ser ideal y crear dinamismo en la decoración. Trata de mantener siempre la línea decorativa general que elegiste al momento de la organización de eventos y que los cambios sean mínimos, pero que hagan la diferencia.

No se vale: Tamaño desproporcionado: Si el centro de mesa es muy grande que no permita la interacción entre los invitados o muy pequeño para que ni lo noten o pasen desapercibidos, no es el adecuado; elige un tamaño proporcional al tamaño de la mesa y evita que interrumpa el ciclo comunicación o el ritual de la comida.

Se vale: Un toque excéntrico: Un centro decorativo excéntrico pero dentro del estilo de la celebración y sin pasar a ser ordinario, puede funcionar, incluso llamará la atención de todos los invitados.

No se vale: Flores artificiales: Las flores son hermosas, pero las artificiales le quitan elegancia y clase a un centro de mesa, si buscas que sea duradero debes elegir otras opciones como lámparas, velas, porcelanas o materas con plantas y flores reales.

Se vale: Centros de mesa comestibles: Está de moda incluir cupcakes, dulces, fuentes de chocolate o tortas como centro de mesa, es una tendencia se impone, sobre todo en las bodas o algunos eventos empresariales, poniendo frases alusivas o el nombre de la empresa en los pequeños comestibles.

No se vale: Pedir que no se lleven los centros de mesa: No es de buen gusto hacer esta petición a tus invitados, de hecho puede ser un regalo como recordación de la fiesta para tus invitados. Lo ideal es que contrates con las empresas de catering, centros de mesa que tus invitados puedan disfrutar fuera de tu reunión.

En Katering Blue organizamos tus eventos de forma integral, adaptándonos a diversos estilos y diseños, incluyendo los salones para eventos en Bogotá, la decoración, el equipamiento, la comida y demás elementos que te permitan disfrutar de una fiesta organizada y con alto grado de sofisticación.

Comunícate a la línea en Bogotá y solicita nuestros servicios especializados, contamos con personal profesional para cuidar cada detalle del catering y eventos sociales, empresariales o familiares.

Diseñamos, organizamos y realizamos tus eventos, para que tu crees recuerdos maravillosos.

El taekwondo se lució en Bogotá con Katering Blue

El Centro de Convenciones y Eventos Gonzalo Jiménez de Quesada alojó durante cuatro días, a los mejores deportistas en taekwondo de alto rendimiento representantes de varios países. El evento fue organizado por la Federación Colombiana de este deporte y su Comité Ejecutivo, quienes entregaron toda la gestión a Katering Blue, operador oficial de este centro y empresa reconocida en Colombia por la destacada organización de eventos de talla internacional, especializada en servicios integrales de catering y asesoría profesional.

“Open de las Américas”

El Campeonato Mundial “Open de las Américas” Colombia 2014 con rango G1, se realizó del 7 al 10 de agosto y todas las competencias se llevaron a cabo en los salones para eventos del Centro de Convenciones más importante del país, el cual se adecuó para que los atletas olímpicos que participaban, tuvieran las óptimas condiciones para entregar al público lo mejor de su conocimiento y desempeño en el deporte.

En el torneo, participaron 24 países y alrededor de 2.500 atletas, en categorías que iban desde: festival infantil para niños y niñas de 11 años, hasta senior o también, las modalidades de combate individual y por equipos.

Además se contó con la participación del colombiano Oscar Muñoz, medallista olímpico de Londres 2012 en la categoría de 58 kilos y  otros deportistas de alto rendimiento de Kazakistan, Puertos Rico, USA, Ecuador, México, Brasil, Panamá, Francia, Aruba, Colombia, entre otros países que buscan puntos para hacer parte de los juegos Olímpicos de Rio 2016.

Final formidable

Debido a la gran importancia para el país y la categoría de los competidores, este evento requería de un desarrollo organizado, con elementos y conocimientos de vanguardia y un servicio de catering excepcional, fue entonces cuando Katering Blue, empresa seleccionada para coordinar su desarrollo, demostró a la Federación Colombiana de Taekwondo y a todos los asistentes que tiene todo para llevar a cabo con éxito este tipo de eventos de gran exigencia.

El Campeonato Internacional “Open de las Américas” Colombia 2014, se realizó por primera vez en su historia en la Capital colombiana y la conclusión de los asistentes, competidores y organizadores fue denominada como “espectacular en todo sentido”, refiriéndose al nivel competitivo, la organización, la gestión, los espacios destinados, el servicio de catering y sociabilidad de los representantes y deportistas.

El evento se realizó y culminó con éxito dejando como indiscutible ganador del torneo a México, seguido por el equipo colombiano y en tercer lugar Brasil, sin embargo Katering Blue también brilló por su participación en la organización de gran nivel y una gestión ejemplar, permitiendo que todos los equipos partieran con una gran visión de Colombia y complacidos por las insuperables condiciones para demostrar su desempeño competitivo en este exigente deporte.

Katering Blue reconoce que fue todo un desafío realizar el diseño, el montaje, y la gestión de este magnífico evento, pero gracias a las condiciones y la experiencia de la compañía, todo salió a la perfección, porque nuestro equipo profesional dio lo mejor, como en cada evento que organiza.

Esperamos que más acontecimientos de talla internacional sigan eligiendo como sede a Bogotá y que los organizadores nos permitan entregar lo mejor de nuestra corporación, para que estos eventos resplandezcan por su organización, disposición de espacios ideales y perfecta realización.

Comuníquese a nuestra línea 342 2588 y permítanos diseñar, organizar, personalizar y llevar a cabo todos tus eventos empresariales, sociales, familiares, publicitarios y demás. Recuerde que si busca calidad, Katering Blue le entrega siempre lo mejor.