Katering Blue, lo que necesitas para una reunión en tu casa

Compartir con amigos, vecinos, familiares o con un grupo determinado en tu propia casa, es confortable y te permitirá ser el anfitrión, una oportunidad ideal para lucirte y hacer de tu evento, celebración o tertulia un momento perfecto e inolvidable. Es por eso, que contar con la ayuda de Katering Blue, empresa profesional de catering, te ayudará a cumplir con todas tus expectativas sin dejar de lado que disfrutes con tus invitados y hagas parte de la reunión.

La organización de eventos o fiestas en la casa no es para todos, pero hay algunos que aman tener invitados, ser el centro de atención de las reuniones y disfrutar de cada momento en su propio espacio, sin embargo, contar con ayuda profesional, especializada y responsable, será lo ideal, para que todos pasen momentos de unión, libertad y mucho sabor.

Pero si nunca haz organizado una reunión o un evento en tu casa, se podrán generar muchas dudas y quizás no sepas, que es lo que realmente necesitas o por dónde empezar.

Por eso en Katering Blue, empresa de catering experta en diseño, organización, ejecución y montaje de eventos exitosos, te damos algunas recomendaciones para que tu fiesta sea inolvidable y tu hagas parte de la diversión.

Consejos que no debes olvidar

• Es importante tener en cuenta algunos aspectos que son esenciales en una fiesta, como el punto de concentración, bien sea tu jardín, la sala, el comedor o un salón especial. Arregla todo y decora teniendo en cuenta la formalidad, tema y propósito de la celebración. No olvides que el servicio de catering será fundamental para crear momentos inolvidables, así que busca una empresa de catering y eventos que sea reconocida y que te den opciones gourmet o con sabores exóticos, diferentes y deliciosos.

• Es importante utilizar alimentos para todos los gustos, es decir, en algunas ocasiones entre los invitados hay vegetarianos, algunos que comen sin sal, sin dulce, que no comen harinas y otros alimentos por distintas razones, por eso es importante tener variedad, para que ningún invitado quede insatisfecho. Los aperitivos hacen parte de un menú perfecto y te dan la oportunidad de crear diversas opciones.

• Intenta no invitar más gente de la podría caber en el espacio donde vayas a organizar la reunión, podría haber muchas personas y la situación puede tonarse un poco incomoda. Además, si la vas a realizar al aire libre debes tener un plan B, en caso que empiece a llover.

• Contratar una empresa de catering y eventos es lo ideal, ya que ellos se van a hacer cargo de la comida, distribución de aperitivos, platos fuertes y bebidas, de esta forma no tendrás que estar pendiente de si todos comieron, de si falta alguien, o algunos otros detalles que no permitirán que disfrutes la noche.

• La empresa autorizada del catering para eventos, también debe responsabilizarse de la decoración, montaje y desmontaje de todo lo necesario y de crear un ambiente adecuado para el tipo de fiesta que hayas organizado, así como del cierre. De esta forma, evitas que al final todo te toque a ti y termines agotada.

• No prepares demasiados alimentos, ten varias alternativas pero que haya un ajuste de acuerdo a la cantidad de invitados confirmados.

Lo ideal es que tu fiesta sea un momento excepcional y maravilloso para ti y todos tu invitados, por eso, podrás seguir estas recomendaciones pero sin ayuda extra, sin embargo atender a mucha gente requerirá de orientación, gestión, servicios de personalización y operación integral, por eso lo ideal es contactar un empresa de Catering en Bogotá o en el sitio donde estés.

Además, si no te gusta organizar o realizar fiestas en tu casa, Katering Blue te da la opción de tomar en alquiler los salones para eventos en Bogotá ubicados en el Centro de Convenciones y Eventos Gonzalo Jiménez de Quesada, con el fin de que tus invitados pasen un momento inolvidable y disfruten cada momento vivido.

Ven y recibe asesoría profesional sobre tu evento con los profesionales de Katering Blue y solicita los servicios que desees, recuerda que tenemos a tu disposición chefs de talla internacional, diseñadores, decoradores, operadores y todo el equipamiento necesario para hacer de tu evento un acontecimiento inolvidable. Cotiza tu evento aquí y dale a tus invitados lo mejor.

Elige el catering ideal para tus eventos

Acertar y elegir el tipo de catering ideal según el evento, la reunión o la fiesta, es primordial para que todo se desarrolle a la perfección y los invitados disfruten con opciones pensadas, para crear experiencias inolvidables y dignas de ser recordadas.

Si no eres experto en el servicio de catering y necesitas ayuda para la organización de eventos, estás en el lugar ideal. 

En Katering Blue te asesoramos, te orientamos y ponemos todo a tu disposición para diseñar, ejecutar y culminar con éxito el evento que siempre habías soñado, bien sea que quieras realizar una dulce fiesta de quince, la graduación de tu hijo, la noche de navidad, la fiesta de tu boda o fin de año o eventos empresariales, convenciones y muchas opciones más, porque aquí, tenemos un equipo interdisciplinario y profesional que te darán lo mejor del mercado y de su experiencia para crear momentos únicos y que cumplan tus expectativas al máximo.

Sea cual sea el tipo de evento que estés organizando, deberás pensar en el servicio de catering ideal que acompañe tu organización, la decoración y todo el montaje que has planeado, por eso a continuación descubrirás las opciones que podrían ser las más acertadas.

Catering para eventos

El catering para eventos es de los principales factores que hacen que una reunión o celebración sea considerada exitosa, por eso ten en cuenta estas recomendaciones y si requieres asesoría, en Katering Blue te ayudamos con todo lo que necesites para que tu evento sea magnífico e inolvidable.

• Cena: Esta opción es indicada para un evento de grandes o pequeños grupos, de hecho, combina perfecto con aniversarios de empresa, lanzamientos de productos, final de un congreso, reuniones de ventas, grupos de incentivos, matrimonios, graduaciones y reuniones formales. Se sirve un plato especial para todos los invitados. Si deseas conocer más sobre los tiempos de una cena, lee: Elije el orden gastronómico ideal para tu evento 

• Buffet: Al igual que el anterior, es una excelente alternativa para un evento con varios invitados, pero aquí se provee de distintas entradas, platos principales (calientes o fríos), y generalmente quesos y vinos. Las reuniones que utilizan el buffet son matrimonios, reuniones familiares, grados, noche de navidad o fin de año, etc.

• Bocadillos: Son aperitivos pequeños ideales para reuniones tipo coctel o donde tus invitados puedan tener interacción por todo el lugar y con los distintos invitados. Este tipo de catering en Bogotá se pone de moda en la mayoria de reuniones y lo que se busca es comodidad, practicidad pero sin descuidar los detalles, para hacer del cumpleaños, lanzamiento de un producto o fiestas de adolescentes, una noche mágica y muy movida.

En Katering Blue organizamos tu evento para crear recuerdos mágicos, experiencias increíbles y momentos inolvidables, por eso, te invitamos a hacer la cotización de tu evento y contar con todos los servicios profesionales que con calidad te podemos brindar.

Si dejas todo en nuestras manos, el resultado será insuperable, increíble y tus invitados lo recordarán con satisfacción y con brillo en sus ojos, porque la calidad no se improvisa y en Katering Blue ponemos todo, para que tu disfrutes y te destaques con hechos y eventos elegantes, sofisticados y llenos de glamour.

Escríbenos resolveremos todas tus preguntas y enviaremos la cotización de tu evento vía e-mail o también puedes comunicarte al 342 2588 en Bogotá y preguntar en línea todo lo que necesites. 

No lo pienses más, un evento se merece todo lo mejor y más si es el tuyo, por eso ven y deja todo en nuestras manos, para que tu y tus invitados, pasen el mejor momento Katering Blue de su vida.

Servicios para un catering excepcional

La organización de eventos no es tarea fácil y sobre todo si quieres que todo salga perfecto, por eso, lo ideal es contratar una empresa profesional que te brinde seguridad, confianza, originalidad, innovación, estilo y calidad insuperable, de lo contrario tu evento soñado puede convertirse en tu pesadilla.

Pero, si nunca has organizado eventos o has tenido contacto con empresas de catering te preguntarás, qué tipo de servicios te prestan estas compañías.

En Katering Blue, queremos darte claridad, para que elijas la mejor empresa aliada, para que tu evento sea para ti y tus invitados, todo un suceso del que nadie se querrá olvidar jamás.

Lo primero que deberás considerar antes de empezar a elegir los servicios, es el tipo de reunión, evento o celebración que quieres realizar. No es lo mismo seleccionar el servicio de catering para un cumpleaños familiar que para eventos empresariales, y no es que uno sea menos importante que otro, porque ante todo siempre deberás buscar excelencia y superioridad. Sin embargo, si variar el uso de manteles o platos, la decoración y hasta la presentación de la comida, uno es más informal que el otro.

No olvides tener en cuenta que no todas las empresas son iguales y así mismo, no todas te brindarán los mismos servicios. (Lee también: ¿Cómo elegir la mejor empresa de catering?)

A continuación te mostramos los servicios que deben prestar las empresas de catering. 

Servicios integrales

• Portafolio de alimentos y bebidas, variado y de acuerdo con los diferentes tipos de celebración, segmentos de la población y tiempo.

• Servicio profesional de meseros y atención integral durante el evento: El cual garantizará que tus invitados estén a gusto todo el tiempo y que haya un servicio constante, adecuado y con trajes ideales.

• Chefs profesionales que garanticen la calidad y el sabor de las comidas y bebidas, creando experiencias culinarias exquisitas y originales.

• Montaje para todo tipo de evento: dentro de este servicio entran pantallas gigantes, sonido, manteles, copas, platos, cubiertos, la iluminación, flores o demás elementos requeridos durante la reunión que vaya de acuerdo a las tendencias y el tipo de evento o gusto del cliente.

• Diseñadores profesionales: al contar con este servicio, Katering Blue le proporciona a los clientes, decoraciones profesionales, montajes audaces, estilos vanguardistas y colores adecuados para el tipo de evento.

• Técnicos, decoradores y operarios: el personal profesional le permitirá no solo contar con un montaje excepcional sino seguro y confiable.

• Salones: en Katering Blue le brindamos a nuestros clientes la posibilidad de alquilar los mejores salones para eventos en Bogotá, ubicados en el Centro de Convenciones y Eventos Gonzalo Jiménez de Quesada. Espacios ideales y adecuados para el tipo de evento, cantidad de invitados y tipo de decoración requerida. Si quieres conocer más de lo que te brindará el Gonzalo Jiménez de Quesada, lee también: Centro de Convenciones, opción para celebrar.

Katering Blue es el operador oficial del Centro de Convenciones y Eventos de Bogotá Gonzalo Jiménez de Quesada y es una empresa especializada en servicios integrales de catering, asesoría y organización de eventos sociales, culturales y empresariales, donde la calidad, la originalidad y el sabor, serán ingredientes infaltables y con experiencia, conocimiento y estilo se adecuan a tus preferencias, necesidades y las tendencias del momento.

Puede escribirnos en el punto de contacto y le brindaremos una asesoría profesional, verificaremos la disponibilidad de los magníficos salones para eventos y enviaremos su cotización en el menor tiempo posible. El servicio de catering que prestamos es de gran calidad y nuestros clientes y eventos realizados son prueba de satisfacción completa el cuidado que ponemos a cada detalle, para crear recuerdos inolvidables.

Lo que no puede faltar en tu fiesta corporativa

Llegó diciembre y con él llegan también las fiestas para el cierre de importantes etapas, como las graduaciones, el año nuevo y demás. La fiesta de cierre de su compañía no puede ser la excepción, porque recuerda que después de compartir una celebración, algo cambia en los vínculos y mejoran las relaciones empresariales, que contribuyen a largo plazo en los resultados de tu compañía.

Es importante considerar que a este tipo de eventos asistirán tanto los empleados de la empresa, como los proveedores, accionistas, gerentes y demás personas allegadas a la marca, donde es fundamental la satisfacción de todo el equipo de trabajo.

Todos los eventos deben contar con catering, música, juegos grupales, sorteo de regalos y entrega de premios al reconocimiento. Elige factores divertidos, que hagan que tus invitados y colegas se entretengan y pasen una noche diferente y especial.

Lo que no debe faltar en tu evento

Empresa de catering: La organización de eventos siempre requiere conocimientos, montaje, experiencia, productos y calidad profesional, por eso lo ideal y para que todo salga a la perfección, es contratar entre la variedad de empresas de catering, una que combine diseño, elegancia, sofisticación y calidad superior. Si dejas todo en manos expertas, ten por seguro, que todo será un éxito y conseguirás el objetivo, donde la compañía será el más beneficiado.

El objetivo: Durante la fiesta corporativa de cierre, lo ideal es mejorar las relaciones y vínculos laborales entre todo el personal. Aunque también debe ser la ocasión ideal para mencionar y premiar a los empleados o personas que se destacaron en el cumplimiento de los logros, motivando a todo el personal a superar las expectativas y los nuevos proyectos.

Catering: En este tipo de eventos empresariales, en donde habrán muchos invitados, lo ideal es distribuir mozos profesionales para que recorran los salones para eventos ofreciendo finger-food, aperitivos o cualquier otra alternativa de fácil degustación. De hecho, este tipo de catering es el que se impone en la mayoría de eventos, pero en los de este tipo, son los más acertados. Las bebidas deben ir por la misma línea de la comida, te aconsejamos incluir vinos o champagne y gaseosas, descarta los tragos muy fuertes, solo para evitar sorpresas.

Salones: En estos eventos la decoración debe ser sobria y elegante. Además, para brindar comodidad a los invitados, se deben adecuar varios livings distribuidos de forma estratégica por todo el salón. Aunque es una reunión corporativa también es la fiesta o celebración de fin de año, por eso es fundamental dejar algunas zonas libres, en las que los invitados puedan interactuar con los demás y así fortalecer los vínculos laborales, uno de los principales objetivos de este tipo de eventos.

La música: La música es infaltable en una celebración, pero en los eventos empresariales esta juega un papel fundamental, así que lo ideal es contactar un DJ profesional que ponga la música acertada, según cada momento del evento y según las preferencias de los invitados. Evita poner Reggaetón, aunque es infaltable música divertida, este tipo ya se sale del contexto. Debe haber un sonido espectacular, que permita a todos los invitados escuchar bien desde cualquier ubicación.

El show central: Un show central como stand-up, grupos de baile, bandas o solistas, shows de humor o similares, le darán vida a la reunión y atraerán la atención de los invitados. 

Regalos: Entregar detalles o recordatorios como una bolsa de recuerdos gorras, camisetas, maletas, esferos y demás elementos con el logo de la compañía será importante para tus colegas y empleados.

Recuerda que los eventos empresariales son una inversión y que cuando el personal y demás involucrados en el proceso, se sienten necesitados, valorados y felices dentro de una compañía, los resultados serán más favorables, aumentará la rentabilidad empresarial y las ideas fluyen con efectividad. Entonces considera todos estos beneficios y desarrolla tu fiesta de fin de año con calidad.

En Katering Blue te asesoramos y ayudamos con todo tipo de reuniones y eventos empresariales, sociales, familiares, culturales y deportivos, por eso si estás buscando quien organice y desarrolle tu fiesta corporativa, nosotros somos tu mejor elección.

Comunícate a la línea en Bogotá o escríbenos, te enviaremos la cotización de tu evento y pondremos todo nuestro empeño para hacer de este o cualquier otra celebración, un acontecimiento del que tus trabajadores, socios, proveedores y demás, nunca se podrán olvidar.