¿Qué orden gastronómico prefieres?

Estas planeando una gran celebración, pero te sientes confundido acerca del menú que debes preparar, este será probablemente tu mayor desafío, pero si buscas que tu evento se destaque, recuerda acompañarlo por un servicio de catering profesional.

La ventaja de contar con esta asistencia, es que además de brindarte opciones de platos exquisitos, ellos realizan toda la organización del evento y te dan asesoría técnica, sobre los tiempos adecuados para el tipo de reunión que deseas realizar.

Orden gastronómico

Los tiempos del menú o el orden gastronómico, es algo esencial para darle una secuencia lógica a la presentación de los platos, teniendo en cuenta las cualidades de los alimentos y respetando el sistema gustativo de los invitados.

Esta organización se basa en el número de platos que se van a ofrecer en los salones para eventos, cuando tengas tu cita con las empresas de catering y expreses tus ideas, debes tener claro de qué se compone cada menú de acuerdo a sus distintas opciones de tiempos y con ayuda especializada puedas elegir, el de tu preferencia.

Menú de tres tiempos

• Entrada.

• Plato fuerte.

• Postre.

Menú de cuatro tiempos

• Botana o bocadillos.

• Entrada.

• Plato fuerte.

• Postre.

Menú de cinco tiempos

• Botana.

• Entrada.

• Plato fuerte.

• Guarnición.

• Postre.

Hasta ahora el más solicitado es el menú de tres tiempos, sin embargo es útil, que especialistas en organización de eventos, te asesoren para elegir los platos que combinen de forma adecuada, sin eliminar el sabor del siguiente platillo.

Katering Blue, es una empresa que presta un servicio de catering profesional y con altos estándares de calidad, además gracias a la presencia de expertos en diseño, menús, decoración, vinos, etc, te orienta sobre el tipo de evento que buscas realizar.

Contáctanos, organizaremos tus eventos, reuniones o convenciones, en espacios magníficos y con experiencias culinarias inolvidables, comunícate al 342 2588, solicita nuestro servicio de catering en Bogotá y empieza a celebrar.