Cada día las estructuras de los eventos varían mostrando diseños y estilos totalmente diferentes, sin embargo, el elemento que ha pasado a ser infaltable en las reuniones, son los aperitivos.
¿Qué son los aperitivos?
Los aperitivos son platillos miniatura con formas y sabores exquisitos, elaborados con tal cuidado y conocimiento, que se han convertido en el toque elegante y el más esperado dentro de los eventos empresariales, reuniones familiares, cocteles o muchas celebraciones más.
Bien sean bebidas o alimentos, fríos o calientes, salados o dulces, los aperitivos seleccionados deben cumplir su función, que es la de abrir el apetito, predisponer el ánimo para comer y estimular el sistema digestivo.
No cualquier combinación cumplirá el objetivo, por eso, lo ideal es contactar un servicio especializado de catering para eventos y de esta forma contar con la asesoría profesional, logrando elegir los aperitivos ideales para tu reunión o celebración.
¿Qué servir en un aperitivo?
Los aperitivos deben ser el entretenimiento gastronómico para los invitados a una celebración, serán una experiencia culinaria exquisita, rápida, pequeña pero inolvidable al paladar y a la visión.
Todos los anfitriones o las empresas de catering deben tener en cuenta dos reglas importantes:
• Lo ideal es que los alimentos o bebidas sean ligeras y de tamaño pequeño, de tal forma que se puedan tomar de un solo bocado o máximo dos porciones en la bebida.
• Los aperitivos no deben hacer parte del menú organizado por el servicio de catering, serán sólo eso, porciones utilizadas antes de la comida principal. Repetir alimentos o recetas no es adecuado.
El número y tipo de aperitivos dependerá de la fiesta o la organización de eventos que estés planeando. Recuerda tener en cuenta que en los cocteles publicitarios, sociales o empresariales los aperitivos son el centro de atención.
En Katering Blue contamos con chef especializados en proporcionar experiencias culnarias exquisitas e inolvidables, por eso te ofrecemos variedad de platos principales, aperitivos, postres, vinos o bebidas ideales al paladar. Además contarás con sonidos espectaculares y magníficos salones para eventos. Contáctanos y haz de tu reunión, una mezcla para una celebración de calidad.
No hay comentarios:
Publicar un comentario